MOCON Paccheck 333
Medidor de O2, CO2 y CO en espacio de cabeza o Headspace
Los analizadores de espacio de cabeza (headspace) son imperativos para realizar ensayos que ayuden a determinar la vida-útil del alimento en un envase terminado, incluyendo productos envasados bajo técnica CAPMAP (envase con atmósfera controladaenvase con atmósfera modificada) y al vacío. El muestreo es necesario, ya que la atmósfera en el envase no puede ser controlada estricta e indefinidamente, sólo modificada. Los sistemas PAC CHECK se utilizan en áreas de investigación y desarrollo, producción y control de calidad. EL PAC CHECK 333 es un equipo portátil que mide la concentración de O2, CO2 y CO en envases con atmósfera modificada. Debido a que es portátil es ideal para mediciones exactas de espacio de cabeza (headspace) en la línea de envasado, almacenes ó en laboratorios. El equipo tiene la capacidad de almacenar hasta 400 lecturas y puede ser programado por hasta 6 usuarios. Los resultados se pueden almacenar incluso con el nombre del producto.
